LEGUMELE SI FRUCTELE ROMANESTI - IZVOR SANATATE
 Degradarea organismului uman cat si a functiilor sale datorita
"musafirilor nepoftiti"
ma intristeaza , motiv pentru care am fost interesat sa aflu cat mai multe despre FUNCTIILE acestuia.
Asa s-a nascut ideea de a trai si de
a muri "sanatos"Exista oameni ce mor natural ; iar daca sunt putini, din ce motiv toti ceilalti sfarsesc din cauza unei boli ?!
Industria farmaceutica nu ne mai poate ajuta ? Poate ca in decursul anilor efectele nocive ale multor medicamente au slabit rezistenta organismului care nu mai poate raspunde favorabil unor astfel de tratamente . Atunci ce ar fi mai bine ?! Sa recurgem la alternativa tratamentelor naturiste ; sa raspundem pozitiv medicamentelor homeopate sau sa alegem alte alternative medicale ?!
Parerea mea este aceea ca indiferent ce mod de vindecare alegem , atata timp cat organismul este supus unor efortori colosale pentru a se apara si nu mai functioneaza natural , cel mai bun lucru este "PREVENTIA". Cui ii este frica de ea ?Imi pun aceasta intrebare pentru ca suntem din ce in ce mai bolnaviciosi in timp ce industria medicamentelor si a chimicalelor prospera . Imi vine sa cred ca adevarata criza este cea a organismului uman.
II PASA CUIVA CA POPULATIA ROMANIEI A SCAZUT CU APROXIMATIV DOUA MILIOANE
DE LOCUITORI IN ULTIMII DOUAZECI DE ANI ?! Motivul sa fie "alimentatia "?!
Daca da , asteptam masuri de genul :"cantina in scoli "sau"marul si iaurtul ". Despre laptele care nu este proaspat ci fiert la temperaturi inalte ( UHT ) pot spune ca nu aduce un aport de calciu in organism ci dimpotriva mananca dintre celulele de calciu pe care le asimileaza sangele de la alte alimente . Pasteorizarea laptelui inseamna distrugerea bacteriilor prin temperaturi inalte . Odata cu acest proces se distrug si celelalte componente nutritive intr-o proportie deloc neglijabila . Painea obtinuta din faina alba as spune ca este doar un aport glucidic nesanatos , atata timp cat faina nu este integrala lipsindu-i fibrele de care organismul are nevoie pentru o digestie sanatoasa . Cu cat digestia este ma buna ( alimentele nu stau prea mult in stomac si tractul intestinal ) cu atat suntem mai feriti de eventualele boli ulceroase , dar mai ales boli de colon .
Pentru ca am adus vorba de paine , contrar celor spuse de " nutritionistii de peste noapte ", nu trebuie sa ne lipseasca din alimentatie .Singura conditie este aceea de a fi o paine integrala si proaspata . Painea ambalata contine cateva elemente de pastrare si de absorbtie a umiditatii pentru a nu se forma mucegai si pentru a nu se dezvolta bacterii . Acest lucru nu trebuie sa ne sperie atata timp cat faina este obtinuta din grau romanesc . Cum am spus anterior detasarea taratei din grau pentru a se obtine faina alba in vederea obtinerea produselor de panificatie , nu este agreata de niciun om care cu adevarat doreste sa va informeze despre alimentatia sanatoasa . Pana la urma oferta mea pentru o mancare sanatoasa si ieftina trebuie sa contina paine . Astfel ne identificam cu originile noastre , traditia si locul in care traim cu toate " intemperiile vremurilor " . Daca natura ne ofera taratea si faina alba ca un tot unitar de ce a trebuiebuit sa fim mai presus decat ea ? Doar de dragul de a obtine un produs frumos pentru a fi vandut ?! Fabricarea painii albe a avut ca scop acoperirea cerintelor consumatorilor urbani care deveneau din ce in ce mai numerosi iar culturile cerealiere nu mai faceau fata . Asa sa descoperit ca faina alba absoarbe mult mai multa apa decat cea integrala , astfel crestea si productia de paine proportional cu profitul . La cate neajunsuri a provocat aceasta "descoperire " de-a lungul timpului , nu putem decat sa ne imaginam .
S-a terminat cu aceea perioada a stralucirii produselor . Sunt prea multi cei care va informeaza pentru a va mai putea pacali si atrage chiar si cu ambalaje din ce in ce mai " apetisante ". Frumusetea este relativa iar cu sanatatea ne nastem si trebuie sa murim cu ea .
V-ati intrebat vreodata cat ati plati un produs a carui ambalaj si publicitate costa pana la 40% din valoare acestuia?!
Mai mult de atat prin folosirea materialelor de ambalat , la o scara redusa , revigoram natura .
De ce marul ? Pentru ca are un aport glucidic natural (fructoza), contine vitamina c(elementul vital alorganismului ) contine substante minerale necesare organismului si se cultiva pa pamantul romanesc din care ne
hranim si pe care l-am hranit de-a lungul timpului cu "NOI".
De ce iaurtul ? Pentru ca este obtinut din fermentatia naturala a laptelui romanesc pastrand astfel toate elementele in" stare vie".
Daca industria farmaceutica va pierde nu vor suferi decat unii dintre magnati. Miliardele de locuitori ai planetei vor fi siguri mai fericiti . Numai daca ne gandim la cifrele uriase ce se vehiculeaza in aceasta industrie  ne vom da seama de nefericirea celor care muncesc pentru a-si sustine financiar sanatatea. Este durerosdar adevarat.
Cuvintele "Tinerete fara batranete si viata fara de moarte" adesea intalnite in basme mi-au dat speranta de a crede ca intr-o zi vor deveni realitate.Sa facem impreuna primul pas spre "nemurire". Cuvinte "mari" pot spune unii , dar sunt adresate cuiva la fel de maret precum OMUL. Indiferent de ceea ce credem despre aparitia noastra pe pamant ; fie ca am fost proiectati sau "INSAMANTATI" sub forma de particule,fie ca am fost un Adam si o Eva ; suntem o "energie"care a suferit o serie de transformari intr-o goana nebuneasca prin labirintul evolutionist.
In Univers, un soare care si-a terminat resursele devenind o stea muribunda explodeaza in particule de heliu.Acestea prin transformare devin carbon.Cu certitudine se constata ca omul este 18% carbon.
Conditiile de clima au facut ca alimentatia omului sa fie adaptata fiecarei perioade de timp si fiecarei zone in parte . Din aceasta cauza si a altora fiecare individ are nevoile sale individuale. Nu pot spune cu certitudine daca omul , la inceputurile sale , a fost ierbivor sau carnivor iar structura genetica a acestuia il defineste in vreuna dintre cele doua categorii !
Daca a existat o" era glaciara" si probabil da , cu siguranta pot spune ca omul nu ar fi supravietuit fara sa fi consumat carne,deoarece nevoia de proteine si grasimi animale in aceste conditii este vitala .
Cred ca a existat o era glaciara si spun asta gandindu-ma la la pozitia inclinata a axei pamantului datorita careia in prezent ne ofera bucuria celor patru anotimpuri .Ma gandesc la axa globului pamantesc si la faptul ca ar fi fost dreapta iar soarele ar fi luminat " uniform " pe toata suprafata pamantului . In aceste conditii "ecuatorul " nu ar mai fi existat si ar fi fost un singur anotimp global .
Inchipuiti-va daca ar putea supravietui eschimosii , care traiesc in cele mai grele conditii climatice , consumand numai vegetale . Va spun sigur ca nu ar putea mentine nici macar temperatura corpului de 36,5 grade Celsius.
Dar fiecare dintre noi observam ca organismul "simte nevoia" unor produse alimentare in functie de temperaturile climatice . V-ati intrebat vreodata de ce iarna nu simtim nevoia sa mancam inghetata , salate din legume , sa bem
"sucuri "reci sau "sprituri de vara "ci ne dorim o ciorba calda , o salata de muraturi , un ceai fierbinte si in special o friptura impanata ? Dimpotriva , vara "suntem morti "fara multe lichide mai reci , fara salate din legume proaspete . Am lasat fructele deoparte deoarece "nevoia lor "este permanenta . Sigur aceste produse nu trebuiesc consumate "abuziv" dar pentru fiecare anotimp in parte sunt necesare organismului .
Sa nu va mirati daca va spun ca nici fructele nu trebuiesc consumate abuziv iar mediatizarea consumului
excesiv de sucuri din fructe in diferite scopuri " este falsa ".
Transformarea zaharidelor in grasimi , ma indreptateste sa afirm cu tarie , acest lucru .
In aceste conditii se prolifereaza intrebarea"Mai suntem contemporani cu natura " sau am luat-o inaintea ei?Tratamentul fortat al acesteia nu-i permite sa evolueze conform nevoilor momentuilui .
Emanatiile de CO 2 in atmosfera si distrugerea stratului protector de ozon (O3) prin aceasta "crima" de defrisare a padurilor, da timpul inapoi in privinta evolutiei naturii .
Atunci sigur , fata de natura noi traim in viitor . Sincer cu toata euforia acestei realizari " spatiale" nu traim deloc bine !
Sa ne reinfratim cu natura ! Sa convietuim alaturi de ea!
Daca ne gandim la transformarile chimice si genetice pe care le suporta hrana de zi cu zi , stau si ma intreb daca prin asimilarea lor nu am devenit si noi artificiali !
 Buna functionarorganismului
- Pastrarea si fortifirea sistemului imunitar
- Eliminarea substantelor nocive din organism
- Intretinerea organismului cu substantele
necesare functionalitatii acestuia
- Lupta impotriva oxidarii celulelor
- Oxigenarea organismului
- Lupta impotriva oxidantilor
- Conservarea si mentinrea orgnismului in forma
- Protejarea si adaptarea corpului impotriva intemperiilor specifice zonei sau regiunii in care traim.
- Eliminarea surplusului de zaharuri si grasimi prin arderea acestora si transformarea in energie cu ajutorul "miscarii in aer liber
As dori sa fac o mica descriere , asa cum ma pricep nefiind un specialist in domeniu , a ceea ce inseamna " hranirea organismului ".
"Combustibilui uman", pe care il conoastem cu totii este "sangele". Acesta are un circuit in corp in ambele sensuri prin , spun eu neacademic , vasele de sange principale si cele secundare. Cele principale care sunt mai groase se gasesc in interiorul corpului , fiind protejate de tesutul muscular al fiecarui component al acestuia .Cele secundare se formeaza din cele principale formand o adevarata ramificatie imprastiata in tesuturi ajungand pana aproape de tesutul epitelial fiind ultimul "protector" al acestora .
Fiecare vas de sange este prevazut cu multe "supape", astfel incat circulatia sangelui in sens invers este imposibila .
Asadar , sangele este pompat de catre inima spre plamani de unde isi ia oxigenul necesar (de aceea , trebuie sa avem plamanii cat mai oxigenati , pentru a oferi oxigen de calitate ) apoi trece prin ficat , unde este "filtrat"(sangele trebuie sa fie cat mai lipsit de toxine pentru a nu ingreuna functiile naturale ale acestuia provocand imbolnaviri)
ajungand in final in toate tesuturile .
Iata cum , cat de " curat si natural" va fi sangele , atat de "normal de sanatosi " vom fi .
Compozitia "dumnezeiasca " a elementelor ce compun "LICHIDUL VIETII " nu trebuie sa fie " biciuita " de intrusi sintetici pe de o parte sau de excese ale elementelor ce il compun pe de alta parte .
PASTRAREA SI FORTIFIEREA SISTEMULUI DE APARARE AL ORGANISMULUI
Din momentul aparitiei pe lume suntem expusi mediului in care traim cu diferitele componente care ne invadeaza corpul , provocand uneori imbolnaviri si decese . Pana cand se creeaza un sistem iminitar propriu acestor daunatori : bacterii,virusi,microorganisme sau alte elemente chimice din atmosfera , LAPTELE matern intretine imunitatea. Celulele care ne apara de acesti intrusi vor proteja organismul atata timp cat sunt viabile.
Pastrarea viabilitatii celulelor inseamna sa nu le distrugem datorita introducerii in organism a elementelor distructive. Elementul cel mai distructiv al acestora este zaharul rafinat. Odata cu aparitia industriei zaharului , sistemul imunitar a scazut.
Nu pot decat sa am dispret fata de cei care , pentru un ban in plus , fac reclama acestui
" distrugator al organismului "
urmeaza !
| 
Sanatate si mancare
