BINE ATI VENIT IN BUCATARIA LUI BEBE ! DESCOPERITI SECRETELE ARTEI CULINARE !
SANATATE & MANCARE - TINERETE FARA BATRANETE - SA CONVIETUIM CU NATURA !
Home      Alimentele-izvor de nemurire

            bebebebebebebebebeb

          Degradare,denaturare,decadere,descompunere,distrugere,sunt numai cateva

    d-uri atribuite organismului uman in ultimile decenii,fara a mai lua in considerare

    ultimii doua mii de ani cand practic s-au intensificat luptele sociale ale unor gru-

    pari religioase care vor sa detina suprematia mondiala, ignorand culturile altor

    popoare sau credinta fiecarui individ in parte. Amintesc numai miscarile sociale

    europene care au impregnat o pata neagra asupra crestinatatii si au dat un sens

    profound cuvantului “inchizitie” la auzul caruia ,fiorii oricarui individ patrund adanc

    in madulare.

     Plecand de la prezentul in care traim,observam ca cea mai complexa masinarie

    din univers, pe care o cunoastem, este pe cale de a se distruge.

     Longevitatea omului scade tot mai mult,iar din acest punct de vedere locuitorii

    tarii noastre se plaseaza pe ultimele locuri din lume. Speranta de viata s-a dimi-

    nuat considerabil pe intregul mapamond iar in tara noastra este mai scazuta

    decat in unele dintre cele mai sarace asezari din lume. O realitate care a dus la

    scaderea  populatiei tarii noastre. In conditiile in care si marea majoritate a for-

    tei tinere de munca si perpetuare a populatiei acestei tari, pleaca in alte parti ale

    lumii,ne punem  intrebarea legitima”cati romani vor mai popula una dintre cele

    mai bogate (natural) tari din lume?!

     Daca enumeram bogatiile acestei tari cu o forma de relief foarte diversificata

    vom constata ca in ciuda altor tari dezvoltate din punct de vedere economic

    populatia tarii noastre are cele mai multe sanse de supravietuire.Afirm acest

    aspect deoarece posibilitatile de alimentatie proprie a populatiei care locuieste

    pe acest pamant,exista din abundenta si foarte diversificata.Astfel , tara noastra

    poate redeveni “granarul”Europei care a uitat cate guri a hranit tara noastra in

    momentele cele mai delicate ale istoriei sale. Deasemeni culturile legumifere

    isi gasesc aici solul cel mai prielnic pentru a se reproduce. Livezile de pomi fruc-

    tiferi sunt de o diversitate rar intalnita in restul lumii iar minunatul “mar” se simte

    la el acasa. Despre alte plante “miraculoase” aproape ca nu le mai stiu numarul .

     Doresc sa amintesc numai una , care pe mine ma fascineaza in mod deosebit.

    Catina sau “ minunea tarii noastre “cum imi place mie sa-i spun reprezinta ce

    avem mai bun dintre toate plantele existente . Calitatile catinei romanesti sunt

    cele mai pure si mai deosebite dintre catinele lumii. Orice descoperire a vreunei

    specii de catina in oricare alt colt de pe mapamond ii sunt raportate calitatile in

    functie de catina romaneasca . Nu pot sa trec mai departe fara a spune despre

    radacinile acestei plante-arbust care cresc pana la 20 de metri adancime si care

    se  hranesc din  pamantul caruia ii multumeste, sustinandu-l sa nu se departeze

    sau sa se prabuseasca atunci cand apele il napadesc. Aceasta planta face ca

    imaginatia mea sa o asemene cu corpul uman care este “intretinut” de

 

   

      Pag.2

   

    ramificatiile  venoase ce alimenteaza fiecare organ vital iar noi  rasplatim aceste

    vene cu nutrientii necesari , asemeni catinei cu radacinile sale miraculoase si

    ramificate care sustin pamantul in fata intemperiilor vremii.Pe langa aceste mira-

    cole vegetale din care mai enumar usturoiul,nuca si prazul,avem surse nelimitate

   de peste reprezentand numeroase specii atat de apa dulce cat si de apa

   sarata. Relieful tarii noastre in ape curgatoare,lacuri si zona maritime ne ofera

   accesul la cea mai sanatoasa hrana bogata in proteine animale,pestele. Daca

   amintesc faptul ca cea mai veche specie de peste din lume se gaseste in apele

   romanesti,realizam ca acest colt de lume si-a pastrat virginitatea si salbaticia.

    Dealtfel,singurele paduri virgine din Europa se mai gasesc in Romania.

    Concluzionand,pot afirma ca resursele naturale de hrana si apa de epe intregul

   teritoriu al Romaniei sunt suficiente pentru a sustine o populatie mai mare de 20

   milioane de locuitori,mult timp de acum incolo daca vom avea grija de ea.

     Am amintit de apa,elementul vital al vietii,fara de care omul nu ar putea

   supravietui. Din acest punct de vedere,suntem una dintre primele tari din lume

   care detinem apa cea mai pura si benefica organismului. Daca luam in conside-

   rare si resursele de izvoare cu ape minerale, imi pot imagina ca aici traiesc intr-

   un adevarat paradis. De ce am amintit  aceste resurse naturale cu un potential

   alimentar deosebit?! Deoarece ipotezele despre disparitia unei civilizatii inteli-

   gente cum ar fi cea mayasa, ma cutremura.

     Cauza principala a acestei disparitii a fost “lipsa de hrana”. Multe dintre marile

   civilizatii care au existat si inca mai exista pe Pamant si-au construit adevarate

   orase pe locuri cu resurse naturale de apa si hrana foarte redus. Astfel si in zilele

   noastre sunt adevarate “tinuturi” create artificial pe suportul unor inginerii de adu-

   cere a apei de la sute sau chiar mii de kilometrii distanta. Dar ce se intampla atunci

   cand panza freatica este secatuita de ultimul strop de apa iar resursele naturale

   nu mai exista si doar “apeductele” trebuie sa “intretina” un oras . Putem sa aflam

   daca ne aruncam privirea asupra statului California de pe teritoriul SUA. Multi

   fermieri care detin zeci de hectare de livezi au fost nevoiti sa scoata si ultimul pom

   din pamantul care nu mai avea de unde sa hraneasca radacinile. Pe tot cuprinsul

   Terrei sunt numeroase asezari omenesti in care oamenii mor din cauza

   infometarii. Anumite triburi vor disparea datorita acestei cauze. Asta se va intam-

   pla cu populatiile sarace ale lumii. Dar ce masura va gasi populatia unei puteri

   economice ale lumii care poate ajunge in pragul infometarii datorita lipsei de hrana

   din resursele proprii?!

     In conceptia mea, exista doua etape : alimentatia provizorie cu hrana artificiala

   avand la baza produse transformate genetic cu dezavantajul ca intr-un viitor nu

   prea indepartat, populatia acelei zone, devenind o populatie bolnava,se poate

  

 

      Pg.3

 

   reduce pana la pieire.  Cea de-a doua etapa o reprezinta migratia. Cu siguranta

   va depasi cea mai lunga migratie cunoscuta pana acum,cea a poporului israelian.

     Catre ce zone este posibila o migratie mondiala? In primul rand spre zonele cu

   modificarile naturale cele mai putine,fara furtuni devastatoare,fara tsunami,fara

   eruptii vulcanice sau alte dezastre naturale.In al doilea rand migratia se va face

   catre zone cu soluri bogate si fertile avand o panza freatica destul de consistenta

   dar si imprejmuita de rauri sau alte surse de apa. Nu in ultimul rand, zonele            

    inpadurite vor fi la mare cautare atunci cand temperatura globala va creste cu

   peste doua grade Celsius , acestea oferind protectie solara si adapost natural

   atunci cand se afla intre munti si vai cu pesteri primitoare. Resursele planetare

   mai pot hrani 5 miliarde de locuitori?!

     La fel ca animalele de prada care isi gasesc hrana din ce in ce mai rar si apoi

   mor infometate, omul modern ar putea repeata greselile civilizatiilor anterioare?!

     Deja sunt mici grupuri ,pe care eu le numesc tot civilizatii deoarece detin o cul-

   tura proprie , care sunt sortite disparitiei prin infometare cu tot ajutorul acordat

   de alte tari . In unele cazuri hrana, in special orezul, trebuie sa urmeze un drum

   imposibil pana la cei infometati astfel se face ca asteptand hrana multi dintre ei

   mor. Aceasta este realitatea unor oameni pe care nu o dorim a fi generalizata .

    Daca nu vom pastra resursele naturale si vom distruge continuu planeta ,aceasta

   nu ne va mai putea sustine nici macar pe cei care mai suntem.

    Din aceasta cauza fiecare individ trebuie  sa-si conserve resursele naturale

    proprii specifice zonei in care convietuieste cu natura.

     Transformarile genetice aplicate unor plante alaturi de care omul este nevoit

    sa traiasca vor actiona si asupra noastra ca specie?! Experimentarea clonarii

    animalelor are ca obiectiv si dimnuarea populatiei prin selectie  artificiala?!

    nasterile in vitro sunt inca un semn al selectiei?! La aceste intrebari inca nu stim

    raspunsul dar pana sa aflam daca in viitor vom avea parte de un astfel de

    experiment c ear putea creea o singura natie pe intregul Pamant,avem dreptul

    de a trai sanatos si de a muri in mod natural. Moartea naturala a  omului este ca

    o iluzie.Pentru a se putea indeplini aceste minime dorinte trebuie sa parcurgem

    abecedarul fiintei umane incepand cu intrebarea:”cine si ce suntem?” In aflarea

    unui posibil raspuns m-am raportat la planeta pe care traim,lecturand mai multe

    studii apartinand unor oameni de stiinta. Parerile sunt atat de diferite incat de-a

    lungul timpului fiacre interpretare a provocat disensiuni sociale.Am deslusit faptul

    ca exista numeroase stele care reprezinta fiacre cate un soare.Activitatea solara

    se intrerupe atunci cand s-au terminat resursele iar steaua devine muribunda

    explodand in particule de heliu.Printre elementele din spatiu se afla particule de

    praf,gaze precum si oxigenul si hidrogenul si immense forte energetice si

    gravitationale.In aceste conditii universale,heluiul alineat prin distrugerile solare

   

         Pg.4

 

    se transforma in carbon. Pe Terracantitatea de carbon este apreciabila.De

    asemenea,se constata ca omul are in componenta lui 18% carbon in diferite

    combinatii.Studiile arata ca plantele din sistemul nostrum solar s-a format din nori

    de praf si gaze in conditii de temperature inalte,forte energetice si

    gravitationale.Astfel,s-au format mai 50 de miniplanete care au imbracat doua

    forme:umede si uscate.Din resturile formarii plantelor rezulta meteoriti.O parte din

    acesti meteoriti cat si centura de asteroizi contin particule de apa.Existenta celor

    doua elemente gazoase,hidrogen si oxigen,in norii de praf duc la concluzia

    posibilitatii de formare a apei(lichida sau solida).

         De asemenea,cometele contin apa sub forma de gheata.Ulterior,cele 50 de

    miniplanete s-au ciocnit  formandu-se cele 8 planete care alcatuiesc sistemul nos-

    tru solar.Terra s-a format la o temperature de 540 grade Celsius prin interactiunea

    celor doua tipuri de miniplanete,umede si uscate.Despre meteoriti se cunoaste

    faptul ca acestia contin particule de apa iar ciocnirea cu Pamantul au adus o parte

    din apa existent ape Terra.Prima apa din existenta planetei noastre se numeste”

    apa primordiala” si se afla in interiorul acesteia in aceasi structura,fiind diferita de

    cea a oceanelor.De asemenea,s-a descoperit faptul ca cele doua comete

    cunoscute(Halley si Hyakutake) sunt formate sdin gheata si apa lor au structura

    identical,adica hidrogenul este de doua ori mai usor decat oxigenul iar sub

    aceasta forma se regaseste pe pamant.Pornind de la aceste”cunoscute"

    concluzionam ca in spatiu exista apa in diferite structuri iar existenta acesteia

    demonstreaza aparitia noastra pe Pamant.Dincolo de ceea ce credem despre

    aparitia noastra pe Pamant,noi suntem 18%carbon si 72%apa(excluzand

    cantitatea de grasime)elemente care au suferit o serie de transformari in labirintul

    evolutionist. Existenta apei pe Pamant demonstreaza eaparitia vietii biologice si

    explica teoriile evolutioniste. Astfel mai intai s-au format organismele unicelulare

    celula fiind unitatea de baza a organismelor vii. Organismele unicelulare pot fi

    plante (algele unicelulare) dar si animale(bacterii). Majoritatea sunt invizibile cu

    ochiul liber si se pot vedea numai cu ajutorul microscopului dar “ amiba uriasa”se

    poate distinge si cu ochiul liber. Principalele grupe ale organismelor unicelulare

    sunt bacteriile, protozoarele, algele unicelulare si fungii sau drojdiile unicelulare.

     Aceste unicelulare pot fi cauzatoare de boli devenind factorii patogeni.Ca orice

    lucru organic sau anorganic , celulei unicelulare ii corespunde o anumita com-

    pozitie chimica, asa incat vom intelege mai bine din ce s-au  format. 

     Astfel : macroelementele reprezinta 98%  dintre care

    66%oxigen,10%hidrogen,3,5%azot,18%carbon ,microelementele reprezinta aprox.

    2%(1,2%Calciu;0,9Sulf;0,15%Kpotasiu;0,15Nasodiu;0,1Clor;0,1Mg) si

    ultramicroelemente 0,01% reprezentate prin:iod,fier,mangan,zinc,cobalt etc.

         

 

        Pg.5

 

      Dintre aceste elemente chimice observam ca O,H si Carbon reprezinta ponde-

    rea cea mai mare in formarea unei celule.Aceste elemente care se gasesc in

    spatial cosmic ma fac sa-mi pun intrebarea daca in anumite conditii organismele

    unicelulare pot lua nastere si in univers iar iar conform teoriei evolutionismului ar

    putea exista fiinte vii in oricare loc. Unitatea de baza a organismelor vii se numes-

    te celula. Toate elementele chimice care constituie celula s-au “combinat” in

    anumite conditii de temperatura,presiune,energie etc.formand substante anor-

    ganice prezente sub forma de molecule sau ioni si substante organice (glucide

    lipide , proteine si acizi nucleici). Substantele organice sunt cele mai importante

    deoarece i-au parte la procesele intracelulare. Proprietatile care diferentiaza

    materia vie de corpurile lipsite de viata sunt: metabolismul (totalitatea transfor-

    marilor biochimice si energetice care au loc in tesuturile vii ), excitabilitatea

    adaptabilitatea, multiplicarea. Celula se poate diviza direct ; amitoza ( impartirea

    nucleului in doua parti mai mult sau mai putin egale) si indirect ( cariochineza )

      Astfel celula ajunsa la maturitate da nastere altor doua celule identice cu ea.

      Cu  aceste cunostinte primare, fiecare dintre noi avem dreptul sa judecam

    ceea ce suntem. Personal imi pun intrebarea: elementele care constituie

    organismele unicelulare s-au combinat in conditiile naturale existente la un

    anumit moment sau acestea au fost “provocate” tocmai in scopul observarii

    evolutiei vietii,care cred in teoria ca viata pe Terra a inceput printr-un experi-

    ment al altor finite extraterestre care au “insamantat”microbi /organisme

    unicelulare). Aceasta teorie este sustinuta si de ultimele descoperiri ale unor

    planete avand un relief aproape identic cu cel de pe Pamant la numai 20 de ani

    lumina. De asemenea,prognoza de a se descoperi “viata”pe alte planete foarte

    curand, in urmatorii 2-3 ani, va deveni din ce in ce mai credibil.

         Pe langa cele doua teorii ale existentei vietii pe Pamant, unele impartasind

     evolutionismul de la primele unicelulare pana la cele mai dezvoltate organisme

    in care omul detine suprematia, se mai definesc si alte teorii care sustin aparitia

    directa a omului si vietuitoarelor pe Pamant.Daca teoria evolutionismului se

    confirma atunci nu va ramane decat sa ne amintim de intrebarea hazlie a copi-

    lariei  noastre: cine a aparut mai intai , oul sau gaina ?!

      Dintre aceste teorii,cea legata de existenta unei fiinite supranaturale este

    cea mai credibila, ea repezentand insasi  esenta  trairilor interioare si divine

    pe care omul le-a parcurs de-a lungul timpurilor. In acceptiunea majoritatii

    pamantenilor, aceasta existenta atotputernica se numeste Dumnezeu .De la

   “facerea Pamantului” pana la aparitia primilor oameni pe pamant nu putem sti

    cata vreme a trecut.

     

 

 

          Pg.6

      

      Revenind la structura de baza a organismului uman retinem faptul ca la baza

    constitutiei noastre in procent predominant il reprezinta apa.Un alt component

    este carbonul reprezentat in diferite combinatii, cum ar fi corbohidratii care

    provoca destule discutii si de mai multe ori polemici. Despre acestea discuta

    fizicieni,doctori,nutritionisti,biologi,astronimi etc,fiecare in aprte exprimandu-si

    punctual de vdere strict legat de profesie. Ca cititor al acestor date pot sa-mi

    exprim filozofia proprie a acestei parti din interiorul corpului nostru. Accept mai

    mult sau mai putin faptul ca primele vietati de pe Pamant sunt organismele

    unicelulare a caror compozitie chimica primara o regasim in corpul uman .

     Dasemenea sunt de accord ca atunci cand organismul moare, partea biolo-

    gica sufera transformari. Insa ce se intampla cu constituentul de baza care

    ne face sa supravietuim, sa ne miscam, sa gandim ?

     Despre aceasta energie biologica proprie inca nu s-au deschis tiparele, lucru

    care ma face sa ma indrept catre alti “observatori”ai fenomenului.In aceste

    inscrisuri am gasit ceea ce imi lipsea de prin cartile de diferiti specialosti.Prin

    evocari scrise cu o simplitate uimitoare,inca nu reusim sa deslusim tainele

    acestor “scrisuri”.Dincolo de interpretarile prin care toti invocam spiritualitatea

    exista si o parte materiala concluzionata prin “energie”.Atunci nu-mi ramane

    decat sa am convingerea ca cineva a creat omenirea iar scrierile despre sufletul

    si spiritual sunt denumiri arhaice a ceea ce cunoastem in present drept energie

    biologica.Daca citim manuscrisele vom descoperi faptul ca suntem nemuritori

    iar eu-l nostru energetic va trece intr-o lume la fel de reala ca aceasta.Depinde

    de noi unde dorim sa ajunga aceasta aura energetica proprie:in rai sau in iad.

    Este de necontestat faptul ca fiecare om are in jurul capului o aura  energetica

    observata de oamenii de stiinta cu ajutorul aparaturii multiperformante.Dar lucrul

    care ma uimeste cel mai mult este acela pe care oamenii de stiinta l-au des-

    coperit de aproape 10 ani curand.In interiorul nostrum exista o glanda p21 care

    nu este altceva decat glanda nemuririi.Fascinatia mea este limitata deoarece

    aceasta P21 nu este activate.

         Daca vom intelege si vom accepta ca Pamantul cu toate minunatiile sale

    ne-a fost oferit in dar de bunul Dumnezeu,cu ata mai mult trebuie sa avem grija

    de tot ce ne inconjoara iar prin cunostiintele pe care le detinem sa redescoperim

    aportul plantelor si animalelor in viata noastra ceea ce 

    prin insusirile naturale.Grija omului pentru mentinerea unui ecosistem natural

    este atat de mare incat aproape ne este interzis sa intervenim atunci cand un

    pui de urs polar nu-si poate procura hrana singur,sa ii oferim ceva de

    mancare,astfel salvansu-I viata.In tara noastra avem grija foarte mare de caini

    pe care ii hranim impotriva regulilor

    

     consecrate de                                        .Dar cel mai mare pacat al omenirii

     este interventia omului asupra omului.Cel mai trist este faptul ca incet ne vom

     autodistruge.Nu pot san u ma intreb cine sunt autorii.Incep cu producatorii de

     alcool pe care il consider cel mai mare factor de risc in aparitia bolilor si decese-

     lor pe plan mondial.Din cauza alcoolului apar ciroza,boli cardiace,disensiuni

     sociale,crime odioase deoarece acesta actioneaza direct asupra creierului care

     nu mai poate detine controlul asupra functiilor intregului organism.Producatorii

     de tutun sunt o alta categorie a celor care intervin asupra omului.Tutunul este

     considerat un alt factor de risc in multe boli care produce decese,in special

     cancer pulmonar si infarct miocardic.Producatorii de substante sintetice adauga-

     te in alimentatia omului,producatorii de zahar alb,producatorii de margarina si

     lista poate continua,producatorii medicamentelor de siteza.

     Mai sunt si altfel de producatori:cei care prin productia lor ne distrug atmosfera

     si ne intoxica cu monoxide de carbon sau alti elementi nocivi organismului

     uman.Dintre acestia ii amintesc sip e cei care produc automobile. In viitor ,

     sigur vom conduce autovehicule ecologice ceea ce poate recupera o parte din

     atmosfera pierduta,dar pe oamenii care au suferit sau au pierit de la aparitia

     primelor vehicule cu combustibil cine-I va mai salva?Ne intreaba cineva daca

     prin aparitia unor industrii mai suntem de accord sa fim imbolnaviti sau omorati

     de efectele nocive?!Asemeni animalelor ocrotite pe plan  mondial si noi oamenii

     avem dreptul la viata.Dar daca totusi suntem dispusi sa acceptam aceste inventii

     nocive pentru o viata “confortabila” atunci sa invatam “cum sa ne aparam si sa

     ne pastram nealterate” ata structura ce ne-a fost data cat si valorile morale.